Marca Attelea Crianza

D.O. Ribera del Guadiana
Tipo de Uva 80% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon.
Tipo de Vino Tinto Crianza.
Vinificación Las uvas procedentes de nuestros Viñedos fermentan a una
temperatura controlada a 26 o C, con una maceración previa de 3 días a 12 o C para extraer todo su potencial y expresión de la variedad.
Envejecimiento 12 meses en barrica de roble Americano y roble francés, después 6 meses más en botella.
Localización Sierra de Guadalupe, Cáceres, Extremadura, España.
Altitud 800 m.
Conducción del Viñedo Espaldera.
Tipo de Suelo Pizarra.
Logística Botella Bordelesa Alta 750 ml. Caja 6 Botellas | Europalet 120 Cajas;
720 Botellas.

 

Nota de Cata | Servir a 16 o C.

El color es de un tono rojo cereza intenso, de capa media-alta, con ribetes
violáceos. De corte aromático complejo, la crianza ha sido equilibrada para
obtener un buen balance de aromas cedidos por el roble, respetando el toque de fruta madura y frutas del bosque. Vino expresivo en boca, muy sabroso.

El postgusto es limpio y persistente, con agradable recuerdo.
Ideal para acompañar carnes asadas, queso, pescados al horno.

 

 

attlea tempranillo ruiz torres bodegas

Marca Attelea Tinto Roble

D.O. Ribera del Guadiana
Tipo de Uva 100% Tempranillo.
Tipo de Vino Tinto Roble.
Vinificación Fermentación con temperatura controlada a 26
o C, con una maceración previa de 3 días a 12 o C para extraer todo su potencial y expresión de la variedad.
Envejecimiento 3 meses en barrica de roble Americano
Localización Sierra de Guadalupe, Cáceres, Extremadura, España.
Altitud 800 m.
Conducción del Viñedo Espaldera.
Tipo de Suelo Pizarra.
Logística Botella Bordelesa Alta 750 ml. Caja 6 Botellas | Europalet 120 Cajas;
720 Botellas.

 

Nota de Cata | Servir a 16 o C.

Color rojo cereza intenso, con ribete violeta que expresa juventud.

Aroma varietal, potente, expresivo, fresco y complejo, en combinación y

equilibrio con aroma a vainilla y madera tostada cedidos por el roble. Sabroso, potente y equilibrado.

Ideal para acompañar embutidos, guisos, quesos suaves, pasta.

 

Attelea Tinto Roble

Marca Syrah Ruiz Torres

Vino de la Tierra de Extremadura

Tipo de uva: 100% Syrah

Tipo de vino: Vino de la tierra de Extremadura

Vinificación:

Seleccionamos de nuestros viñedos las mejores parcelas de uva
Syrah. Llegando a la bodega en el momento de óptima maduración, partimos de una fermentación controlada a baja temperatura durante 5 días para extraer todo su potencial y la expresión de la variedad.

Se macera y fermenta durante 20 días con frecuentes remontados con aireación.

Envejecimiento: 8 meses en barrica de roble Americano y luego envejece 8 meses
más en botella.
Localización: Sierra de Guadalupe, Cáceres, Extremadura, España.
Altitud: 800 m.
Conducción del Viñedo: Espaldera.
Tipo de Suelo: Pizarra.

Logística: Botella Bordelesa Troncocónica 750 ml. Caja 6 Botellas | Europalet 120
Cajas; 720 Botellas.

 

Nota de Cata | Servir a 15 o C.

Color rojo picota intenso. En nariz domina la fruta roja sobre un fondo especiado de regaliz. Persistente en boca, aparece nuevamente la fruta roja y notas especiadas típicas de la variedad Syrah.

Ideal para acompañar arroces, carnes rojas, postres y especialmente chocolate negro.

 

 

syrah vinoz ruiz torres

Marca Cabernet Sauvignon Ruiz Torres

Vino de la Tierra de Extremadura

Tipo de uva: 100% Cabernet Sauvignon

Tipo de vino: Tinto Crianza.

Vinificación: Seleccionamos de nuestros viñedos las mejores parcelas de uva Cabernet Sauvignon para elaborar uno de nuestros vinos más emblemáticos.
Llegando a la bodega en el momento de óptima maduración, partimos de una fermentación controlada a baja temperatura durante una semana para extraer todo su potencial y la expresión de la variedad. Se macera y fermenta durante 20 días con frecuentes remontados con aireación.

Envejecimiento: 12 meses en barrica de roble Americano y luego envejece 12 meses más en botella

Localización: Sierra de Guadalupe, Cáceres, Extremadura, España.
Altitud: 800 m.
Conducción del Viñedo: Espaldera.
Tipo de Suelo: Pizarra.

Logística: Botella Bordelesa Troncocónica 750 ml. Caja 6 Botellas | Europalet 120
Cajas; 720 Botellas.

 

Nota de Cata | Servir a 15 o C.

Color rojo granate. Es un vino con aromas intensos, notas vegetales, cacao, anís, con tostados de la madera. En boca es potente, estructurado muy intenso.

Ideal para acompañar embutidos, carnes rojas, carnes de caza.

Cabernet Sauvignon. Vino tinto Bodegas Ruíz Torres

Marca Trampal

Vino de la Tierra de Extremadura

Tipo de uva: 100% Tempranillo

Tipo de vino: Vino de la Tierra de Extremadura

Vinificación: Las uvas de la variedad Tempranillo procedente de nuestros viñedos Fermentan con temperatura controlada a 26ºC,con una maceración previa de 3 días a 12ºC para extraer todo su potencial.
Envejecimiento: 6 meses en barrica de roble Americano de 225 L.
Localización Sierra de Guadalupe, Cáceres, Extremadura, España.
Altitud: 800 m.
Conducción del Viñedo: Espaldera
Tipo de Suelo: Pizarra.

Logística: Cajas de 6 botellas de 0,75 Litros

Europalets: 720 Botellas

 
Nota de Cata | Servir a 16 o C.
Color rojo cereza , en su aroma prevalece la fruta roja con notas a vainilla , en la boca es ligero pero persistente al final.
Ideal para acompañar pescados al horno, Pasta y quesos

 

 

Sierra de Guadalupe Cava Brut